সোশ্যাল মিডিয়া ট্রেন্ডের ক্রমবর্ধমান বিশ্বে, দুবাইয়ের হৃদয় থেকে একটি নতুন মিষ্টি সংবেদন উদ্ভূত হয়েছে। লোটাস বিসকফ, কুনাফা (একটি ঐতিহ্যবাহী আরবি ডেজার্ট যার বানান নাফেহও বলা হয়) এবং কারাকের মতো অস্বাভাবিক এবং আনন্দদায়ক স্বাদে ভরা দৈত্য, কুঁচকে যাওয়া চকোলেট বারগুলি চিত্তাকর্ষক স্বাদের কুঁড়ি এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য উত্সাহীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছে।
ভাইরাল দুবাই চকোলেট
বিশ্বব্যাপী যাওয়া একটি খাদ্য আইটেম হলে, সম্ভবত এটি হবে. দুবাইতে তৈরি, FIX ডেজার্ট চকোলেটিয়ার এই ভাইরাল চকলেট বারটি নিয়ে সোশ্যাল মিডিয়ায় ঝড় তুলেছে যেটি অতিরিক্ত ডেলিভারি ফি সহ D68.25-এ খুচরো।
ডেলিভারুতে একচেটিয়াভাবে উপলব্ধ, প্রথম চকলেট বার যা এই দেশীয় ডেজার্টের খ্যাতি অর্জন করেছিল তার দাবি ছিল ‘কান্ট গেট নাফেহ অফ ইট-হিরো’ চকলেট বার, এতে পেস্তার ইঙ্গিত এবং কুড়কুড়ে অথচ মসৃণ টেক্সচার এবং স্বাদের একটি সুন্দর সিম্ফনি রয়েছে। .
এর একটি সাম্প্রতিক সংযোজন ‘বাকলাওয়া 2 দ্য ফিউচার’ এবং কারকের মতো অন্যান্য ক্লাসিক জনপ্রিয় মধ্যপ্রাচ্যের চায়ের সুগন্ধযুক্ত মশলা যোগ করে, এই দৈত্যাকার চঙ্কি বারগুলি দুবাইয়ের সাংস্কৃতিক সারাংশকে চকলেট-ভরা ভালোর প্রতিটি কামড়ের সাথে প্যাক করে, অন্য যেকোন থেকে ভিন্ন। চকোলেট আপনি জুড়ে আসতে হবে.
দুবাইতে তৈরি
প্রতিদিন দুপুর ২টা থেকে বিকেল ৫টার মধ্যে সীমিত অর্ডারিং স্লট পাওয়া যায় এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হওয়ার পর থেকে চাহিদা বেড়েছে, প্রতিষ্ঠাতা সারাহ হামুদা এককভাবে দুবাইকে এই উদ্ভাবনী সৃষ্টির মাধ্যমে গ্লোবাল ডেজার্ট ম্যাপে রেখেছেন।
ব্রিটিশ-মিশরীয় উদ্যোক্তা, 38, 2021 সালে ব্র্যান্ডটি তৈরি করেছিলেন, যা ধীরে ধীরে এর জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে। আমরা 2023 সালের ডিসেম্বরে TikTok খাদ্য প্রভাবশালী মারিয়া ভেহেরাকে তার গাড়িতে একটি বার খাওয়ার একটি ভাইরাল ASMR ভিডিও দেখেছিলাম – একটি ভিডিও যা এখন 65 মিলিয়নেরও বেশি বার দেখা হয়েছে।
তারপর থেকে, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং তার বাইরে শত শত বিষয়বস্তু নির্মাতা চকোলেট বারে তাদের নিজস্ব প্রতিক্রিয়া চিত্রায়িত করেছেন।
ইনস্টাগ্রাম, টিকটোক এবং ইউটিউবের মতো প্ল্যাটফর্মগুলি পর্যালোচনা এবং এমনকি DIY বাড়িতে চকোলেট বারগুলি পুনরায় তৈরি করার প্রচেষ্টায় প্লাবিত হয়েছে৷ #ViralDubaiChocolate হ্যাশট্যাগটি বিপুল জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, লক্ষ লক্ষ ভিউ এবং লাইক সংগ্রহ করেছে।
সেলিব্রিটি এনডোর্সমেন্ট
বেশ কিছু উচ্চ-প্রোফাইল সেলিব্রিটিও চকোলেট বারগুলির ভাইরাল স্ট্যাটাসে অবদান রেখেছেন। অতি সম্প্রতি, বিখ্যাত ফ্যাশন এবং লাইফস্টাইল মোগল মোনা কাত্তান এবং দুবাই ব্লিং এর ইব্রাহিম আল সামাদি তাদের সোশ্যাল মিডিয়ায় বিশ্ব চকোলেট দিবস উদযাপনে ভাইরাল পেস্তা ফিক্স করার চেষ্টা করেছেন।
“ক্রঞ্চি, চকোলাটি, মিল্কি, সুন্দর। এটি কফির সাথে খুব ভাল হবে বলে মনে হচ্ছে,” তারা ভিডিওতে যোগ করেছে, যা এখন এক মিলিয়নেরও বেশি ভিউ পেয়েছে।
চকলেটটি ক্রিস ফেড দ্বারা আয়োজিত জনপ্রিয় মর্নিং শোতেও উপস্থিত হয়েছিল, যেখানে আরজেরা মিষ্টি ট্রিটে লিপ্ত হয়েছিল এবং ক্রমবর্ধমান চকোলেট সাম্রাজ্যের পিছনে স্রষ্টার সাক্ষাত্কার নিয়েছিল।
বিশ্বব্যাপী প্রভাব
এই চকলেট বারের আবেদন সীমানা ছাড়িয়ে গেছে, বিশ্বজুড়ে ফুড ব্লগার এবং সেলিব্রিটিরা এই উন্মাদনায় যোগ দিয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ইউরোপ, বিষয়বস্তু নির্মাতারা ভাইরাল চকলেট চেষ্টা করতে আগ্রহী, প্রায়শই তাদের অভিজ্ঞতা এবং রেসিপিগুলি তাদের অনুগামীদের সাথে ভাগ করে নেয়।
আর কি চাই? অভিযোগ, দর্শকরা এই ভাইরাল প্রবণতায় লিপ্ত হওয়ার জন্য দুবাইতে উড়ে বেড়াচ্ছেন এবং এমনকি বন্ধু এবং পরিবারকে তারা শহরে বেড়াতে গেলে চকলেট ফিরিয়ে আনতে বলছেন।
DIY ট্রেন্ড
যেহেতু এই চকলেট বারের চাহিদা ক্রমাগত বাড়তে থাকে, অনেক উত্সাহী এগুলিকে বাড়িতে পুনরায় তৈরি করার চেষ্টা করে বিষয়গুলিকে নিজের হাতে নিচ্ছেন৷
DIY ভিডিও এবং টিউটোরিয়ালগুলি সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম জুড়ে পপ আপ হচ্ছে, নির্মাতারা আসল বারগুলির সারাংশ ক্যাপচার করার জন্য বিভিন্ন ফিলিংস এবং কৌশল নিয়ে পরীক্ষা করছেন৷
এমনকি স্থানীয় বিষয়বস্তু নির্মাতারাও ব্যান্ডওয়াগনের উপর ঝাঁপিয়ে পড়েছেন এবং DIY রেসিপি ব্যবহার করে বাড়িতে চকোলেট বারটি পুনরায় তৈরি করার চেষ্টা করেছেন। দুবাইয়ের প্রথম নির্মাতাদের মধ্যে একজন যিনি এই চেষ্টা করেছিলেন তিনি হলেন সোশ্যাল মিডিয়া প্রভাবশালী রাফিজ আহমেদ, সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে টেবিল ফর ওয়ান হিসাবে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত।
তিনি তার স্ত্রী আশিকা মরিয়মের সাথে আসল ফিক্স বার চেষ্টা করার পরে ভাইরাল নাফেহ-স্বাদযুক্ত চকলেটটি পুনরায় তৈরি করেছিলেন।
একটি বাতিক নিয়ে তৈরি করা একটি ভিডিও কারণ তারা আসল চকোলেটটি খুব দামি পেয়েছে বলে ইনস্টাগ্রামে 7 মিলিয়নেরও বেশি ভিউ পেয়েছে৷
“চকোলেটটি টিকটকে ভাইরাল হতে শুরু করেছে মূলত তার অনন্য চেহারার কারণে-এটি সাধারণ চকলেটের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ নয়, মোটা, প্রিমিয়াম-সুদর্শন স্তরের সাথে,” আহমেদ বলেছেন৷
কিন্তু প্রভাবকের মতে এটি সীমিত প্রাপ্যতা যা আসলে চকোলেটের হাইপে যোগ করেছে। “এটি শুধুমাত্র অল্প সময়ের জন্য উপলব্ধ ছিল এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে বিক্রি হয়ে যাবে। চকলেট বিক্রি না করেই কেনার আগে আমাকে 2-3 দিন অপেক্ষা করতে হয়েছিল। এই অভাবই এর ভাইরাল বিস্তারের একটি প্রধান কারণ ছিল।”
স্পিন-অফ
ভাইরাল হওয়া যেকোনো কিছুর মতোই, মিষ্টান্ন ঢালতে অনেক সৃজনশীল গ্রহণ রয়েছে, যেমন কুনাফা পিস্তা কেক এবং চিজি কুনাফা বান (বুনাফা!)। কিন্তু কিছুই আপাতত আসল চকোলেট বারের মিষ্টিকে হারাতে পারে না, যা হৃদয় জয় করে চলেছে।
নিজেকে একটি চেষ্টা করতে চান? ‘অফিসিয়াল ফিক্স ডেজার্ট চকোলেটিয়ারের কাছে পৌঁছানোর জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আমরা প্রেম (এবং চকলেটের অর্ডার!) দ্বারা আচ্ছন্ন হয়েছি কিন্তু যত তাড়াতাড়ি সম্ভব উত্তর দেওয়ার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছি!’ হল স্বয়ংক্রিয় প্রতিক্রিয়া যা আপনি পেতে পারেন যদি আপনি তাদের সোশ্যাল মিডিয়াতে একটি বার্তা পাঠান।
চকোলেটগুলি সীমিত পরিমাণে তৈরি করা হয় এবং নতুন ব্যাচ যুক্ত হওয়ার সাথে সাথেই বিক্রি হয়ে যায়। কিন্তু এই ভাইরাল ট্রিটগুলির জনপ্রিয়তা ইঙ্গিত করে যে এটি অপেক্ষার মূল্য!