জায়েদ হায়ার অর্গানাইজেশন ফর পিপল অফ ডিটারমিনেশন (জেডএইচও) একটি নতুন খাদ্য প্যাকেজিং কেন্দ্র খুলেছে যা অনেক দৃঢ় সংকল্পের লোককে নিয়োগ করবে, তাদের স্থায়ী চাকরির সুযোগ দেবে এবং তাদের পেশাগত উন্নয়নে সহায়তা করবে।
আল বাহিয়ার নতুন কেন্দ্র, ফ্রেশ অন টেবিলের সাথে অংশীদারিত্বে, ফল, শাকসবজি, দুগ্ধজাত, হাঁস-মুরগি, মাছ, মধু এবং প্রাণীজ পণ্য সহ বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্য সংগ্রহ, প্যাকেজিং, সংরক্ষণ এবং বিতরণে মনোনিবেশ করবে।
জেডএইচও-এর সেক্রেটারি-জেনারেল আবদুল্লাহ আব্দুল আলী আল হুমাইদান জোর দিয়েছিলেন যে ফ্রেশ অন টেবিলের সাথে সহযোগিতা ফাউন্ডেশনের জৈব খাদ্য পণ্য বাজারজাতকরণে সহায়ক এবং একই সাথে দৃঢ়সংকল্পের লোকদের দক্ষতা এবং চাকরির সম্ভাবনাকে এগিয়ে নিয়ে যায়।
প্যাকেজিং কেন্দ্রটি লক্ষ্যবস্তু পুনর্বাসন কর্মসূচির মাধ্যমে কর্মীদের পেশাদার দক্ষতা বাড়ানোর জন্য একটি মূল প্ল্যাটফর্ম হিসাবে কাজ করবে, শেষ পর্যন্ত বৃহত্তর কর্মশক্তির অংশগ্রহণের জন্য তাদের প্রস্তুত করবে।
আল হুমাইদান প্রাইভেট সেক্টরের অংশীদারিত্ব বাড়ানো, বিভিন্ন শিল্পের ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানকে দৃঢ়সংকল্পের লোকদের সমর্থন ও নিয়োগ দিতে উৎসাহিত করার জন্য ZHO-এর প্রতিশ্রুতিও তুলে ধরেন। তিনি স্থানীয় কৃষিকাজ এবং টেকসইতা প্রচারে,আমিরাতকে খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে সহায়তা করতে এবং উৎপাদন ও ব্যবহারকে কাছাকাছি এনে কার্বন পদচিহ্ন হ্রাস করার ক্ষেত্রে ফ্রেশ অন টেবিলের ভূমিকার প্রশংসা করেন।
তিনি বলেন, “এই অংশীদারিত্ব আমাদের আমিরাতি সম্প্রদায়ের দৃঢ়সংকল্পের লোকদের জন্য কার্যকর এবং অর্থবহ পরিবর্তনকে অনুপ্রাণিত করার একটি উপায় হিসাবে স্থায়িত্বের প্রতি আমাদের গভীর প্রতিশ্রুতিকে তুলে ধরে৷ আমরা দৃঢ়সংকল্পের লোকদের দ্বারা গর্বের সাথে পরিচালিত ভবিষ্যতের প্রকল্পগুলির জন্য উন্মুখ এবং স্বচ্ছতার প্রতি আমাদের উত্সর্গের জন্য গর্বিত৷ ।
ফ্রেশ অন টেবিল, স্থানীয় খামার এবং স্থায়িত্বের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ একটি এজিটেক প্ল্যাটফর্ম, খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবহার ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত থাকে তা নিশ্চিত করে কার্বন পদচিহ্ন কমাতে কাজ করে। স্থানীয় খামারগুলিকে HORECA সেক্টরের সাথে সংযুক্ত করে, Fresh on Table তাজা, স্থানীয়ভাবে উত্থিত উপাদানগুলি সরাসরি খামার থেকে টেবিলে সরবরাহ করতে সহায়তা করে।