সোনা ভুলে যান, বিলাসবহুলতার জন্য বিশ্বব্যাপী কেন্দ্র হিসেবে দুবাইয়ের খ্যাতি এখন কফির কাপে পৌঁছেছে। স্থানীয় বিশেষ কফি গন্তব্য জুলিথ বিশ্বের সবচেয়ে মূল্যবান এবং উচ্চ-রেটেড কফি বিন নিডো ৭ গেইশা পরিবেশন করে ইতিহাস তৈরি করার প্রস্তুতি নিচ্ছে। ৩,৬০০ দিরহামের এক কাপের দামের সাথে, এটি কেবল একটি পানীয় নয় বরং জীবনে একবারের উপভোগ্য এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের দ্রুত বর্ধনশীল গুরমেট দৃশ্যের জন্য একটি নির্দিষ্ট বিবৃতি। ৩,৬০০ দিরহামে বাংলাদেশি মূদ্রায় আসে ১ লক্ষ ২০ হাজার টাকা
পানামার সেরা প্রতিযোগিতা
গল্পটি শুরু হয়েছিল ২০২৫ সালের আগস্টে গ্রহের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ কফি নিলামের সেরা পানামা প্রতিযোগিতায়। নিডো ৭ গেইশা, একটি ধোয়া জাতের, অভূতপূর্ব ৯৮ পয়েন্ট অর্জন করে বিশেষজ্ঞদের অবাক করে দিয়েছিল, যা এখন পর্যন্ত রেকর্ড করা সর্বোচ্চ স্কোর, যা ৯৬.৫ এর পূর্ববর্তী মানদণ্ডকে ভেঙে দিয়েছে। সবচেয়ে অবিশ্বাস্যভাবে, ২২ জন আন্তর্জাতিক বিচারকের মধ্যে ছয়জন এটিকে একটি নিখুঁত ১০০/১০০ প্রদান করেছেন।
এই কিংবদন্তি মর্যাদা এর অভাবের সাথে মিলে যায়। বিশ্বব্যাপী মাত্র ২০ কিলোগ্রাম ওজনের নিলামের পর, নিডো ৭ গেইশা তীব্র নিলাম প্রতিযোগিতা শুরু করে, বিশ্বের সবচেয়ে সম্মানিত রোস্টারদের কাছ থেকে ৫৪৯টি দর আকৃষ্ট করে। জুলিথ শেষ পর্যন্ত রেকর্ড-ব্রেকিং দিরহাম ২,২১৮,৭৮৫ (৬০৪,০৮০ ডলার) দিয়ে পুরো লটটি সুরক্ষিত করে, যা নিলাম কফির জন্য সর্বকালের সর্বোচ্চ মূল্য।
প্রতি কাপ ৩,৬০০ দিরহাম: দুবাই ক্যাফে বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল কফি পরিবেশন করে
মূল্যের চেয়েও বেশি
জুলিথ, একটি স্বদেশী ব্র্যান্ড, জোর দিয়ে বলে যে নিডো ৭ প্রকৃতি এবং কারুশিল্পের একটি মাস্টারপিস, কোনও নতুনত্ব নয়।
“এটি কোনও কৌশল বা বিপণন স্টান্ট নয় – আমরা এটিকে সোনার কাপে অসামান্য অতিরিক্ত জিনিসপত্র দিয়ে পরিবেশন করছি না,” জুলিথের প্রধান কফি রোস্টার এবং তুর্কি চ্যাম্পিয়ন বারিস্তা সেরকান সাগসোজ বলেছেন। “নিডো ৭ গেইশা একটি অসাধারণ কফি যা পৃথিবীর খুব কম মানুষই স্বাদ গ্রহণ করতে পারবে, এবং এখন, প্রথমবারের মতো, এটি দুবাইতে সম্ভব। এর অস্তিত্ব এত কম থাকায়, প্রতিটি কাপ ইতিহাসের এক টুকরো মনে হয়।”
এর তাৎপর্যকে সম্মান জানাতে, জুলিথ এমনকি দুবাই রাজপরিবারের জন্য একচেটিয়াভাবে বিনের একটি অংশ সংরক্ষণ করেছেন।
কফিটি ১ নভেম্বর থেকে দুটি উপায়ে পাওয়া যাবে:
এক কাপ: সহজে এবং শ্রদ্ধার সাথে পরিবেশন করা। (প্রতি কাপে ৩,৬০০ দিরহাম)।
পানামা গেইশা অভিজ্ঞতা: প্রতি সেশনে এক থেকে চারজন অতিথির জন্য একটি কিউরেটেড স্বাদ গ্রহণ। এই নিমজ্জিত যাত্রা কফি প্রেমীদের পানামার দুর্গম, উচ্চ-উচ্চতার ঢাল থেকে শুরু করে ব্যতিক্রমী মাইক্রো-জলবায়ু পরিস্থিতিতে চাষ করা বিনের গল্পের মধ্য দিয়ে পরিচালিত করে, সূক্ষ্ম রোস্টিং পর্যন্ত যা এর বিরল ফুলের সুগন্ধ, প্রাণবন্ত অ্যাসিডিটি এবং অতুলনীয় গভীরতা উন্মোচন করে। প্রতিটি সেশনে একটি করে সাবধানে তৈরি কাপ থাকে।
মোটিভেশনাল উক্তি